La foire Saint-Denis est l'EVENEMENT annuel sur la commune de Brix.  C'est bien sûr la manifestation la plus importante pour l'APE pour récolter des fonds. L’APE dispose à cette occasion d’une grande tente sous laquelle se trouve une buvette, d'un stand grillades, frites et moules et d’un stand proposant des crêpes et des gâteaux. Les stands sont installés à l'entrée du champs principal, face au presbytère. Un emplacement stratégique pour lequel nous ne manquons pas de remercier la Mairie !

 

Pour les membres de l'association, c'est aussi une semaine d'intenses préparatifs :

- Montage et démontage des stands

- Courses

- Préparation du matériel

- Aménagement des stands

- Épluchage des pommes de terre

- Tenue des stands

- Réalisation de gâteaux pour la vente...

 

La Foire en quelques chiffres :

 

- 90 parents bénévoles sur les 2 jours

- 1 tonne de pommes de terre

- 250 litres de pâte à crêpes

- 400 kilogrammes de viande